mercredi 25 avril 2007
PATE SUCREE
PATE SUCREE
250 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 pincée de sel
1 œuf
Crémer le beurre,le sucre glace puis l’œuf, ajouter la farine et malaxer jusqu’à l’obtention d’une boule.
Laisser reposer la pâte ½ heure.
Commentaires
pâte sucrée
obrigada pela receita.
sou brasileira e estou fazendo um curso de técnico em alimentos. minha professora de confeitaria nos passou a receita de de pâte sucrée e pâte sablée para fazer tarte au citron meringuée. gostei de conhecer este site francês para conferir a receita. vou procurar aprender a lingua francesa para compreender todas as receitas.
obrigada
um beijo
marina